Лекция ресторанного критика Тамары Ивановой-Исаевой
Гастрономическая лекция "ГРАССИРУЮЩИЕ МИФЫ ОСЕНИ ИЛИ ВРЕМЯ ЕСТЬ УСТРИЦ"
За бокалом вина Тамара Иванова-Исаева — автор гастрономических книг, журналист и переводчик расскажет об истории устриц, мифах и реалиях капризного моллюска, технике его открывания, других таинственных морепродуктах – спизуле, анадаре, морских гребешках и ежах, а также гастрономических и винных сочетаниях с ним.
Регистрация